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Sablés Parmesan & Pavot

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Ingrédients

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150 g Farine
100 g Parmesan
2 cuillères à soupe de graines de pavot bleu
1 pincée de Fleur de sel
90 g Beurre mou
1 oeuf(s)

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Sablés Parmesan & Pavot

Cuisine:

Des sablés délicieux et inratables pour un apéritif gourmand !

  • 25 min
  • Personnes 6
  • Facile

Ingrédients

Comment faire ?

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Etapes

1
Fait

Préparer le sablé

Mélanger la farine, le beurre mou, et le parmesan ensemble, de manière à obtenir un mélange homogène et sableux.

2
Fait

Ajouter l'œuf et les graines de pavot. Malaxer le tout.

3
Fait

Déposer un morceau de film cellophane, et déposer la pâte en forme de boudin. Bien serrer le boudin et laisser au frais pendant 30 minutes.

4
Fait

Après avoir déballer le boudin, découper-le en fines tranches d'un demi-centimètre environ. Déposer les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

5
Fait

Faire cuire 15 minutes à 180°C

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